- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Conseils :
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer la viande hachée de veau par un mélange de haché mixte (bœuf et porc), ainsi vous obtiendrez des boulettes encore plus tendres et à un prix plus bas que la viande de veau.
