- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: environ 40 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Autrefois, ces biscuits étaient conservés dans les armoires entre le linge pour le parfumer, grâce à leur délicieux parfum.
La tradition raconte que ces biscuits étaient préparés par les femmes des pêcheurs pour leurs maris, qui les consommaient pendant la pêche, accompagnés d’un verre de vin, et leur forme ronde rappellerait celle des bouées de sauvetage.
