Conseils

Ces chocolats sont très simples à préparer, nous n’avons pas utilisé la technique du tempérage comme pour les chocolats de Noël mais simplement fait fondre le chocolat puis l’avons amené à la température parfaite pour réaliser les chocolats.

Si vous souhaitez des chocolats encore plus gourmands, vous pouvez hacher finement une poignée de noisettes et l’ajouter au chocolat fondu avant de le verser dans le moule à chocolats.

Si vous n’avez pas de moule, vous pouvez utiliser un moule à glaçons.