Les croissants de pâte feuilletée à la Nutella en friteuse à air sont une irrésistible combinaison de légèreté et de gourmandise. Réalisés avec une pâte dorée et croustillante, ils renferment un cœur crémeux de Nutella, qui fond dès la première bouchée, offrant une expérience de pur plaisir. Parfaits pour un petit-déjeuner spécial ou comme douce pause, ces croissants sont une délice qui satisfait grands et petits.
Les croissants de feuilletée à la Nutella sont un dessert capable de conquérir quiconque, grâce à la parfaite combinaison entre croustillant et crémeux et avec un gain de temps grâce à la cuisson en friteuse à air.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les croissants de pâte feuilletée à la Nutella en friteuse à air:
- 2 rouleaux pâte feuilletée rectangulaire
- 2 cuillères nutella (abondantes)
- q.s. sucre glace
Outils Ingrédients pour les croissants de pâte feuilletée à la Nutella en friteuse à air:
- 1 Friteuse à air
- 1 Spatule
- 1 Couteau
Étapes pour la préparation et la cuisson des croissants de pâte feuilletée à la Nutella en friteuse à air:
Déroulez un rouleau de pâte feuilletée sur un plan de travail, puis mettez deux cuillères abondantes de Nutella sur la pâte et avec une spatule étalez le Nutella sur toute la surface en une couche fine.
Couvrez la pâte feuilletée avec le Nutella avec un autre rouleau de pâte feuilletée rectangulaire déroulé et faites bien adhérer les deux pâtes feuilletées.
Divisez la pâte feuilletée dans le sens de la longueur en 4 parties afin d’obtenir 4 rectangles de 8 centimètres de hauteur, puis divisez les rectangles en deux avec une coupe oblique, obtenant de chaque rectangle 2 triangles, faites de même pour les autres rectangles disponibles, au total vous obtiendrez 8 triangles.
En partant de la base d’un triangle, enroulez sur lui-même la pâte feuilletée afin de former un croissant, faites la même procédure avec tous les triangles disponibles.
Placez les croissants sur la grille de la friteuse à air, badigeonnez-les de lait ou si vous préférez une dorure plus prononcée après la cuisson badigeonnez-les d’un jaune d’œuf préalablement battu.
Faites cuire à 160° pendant environ 15 minutes (vérifiez la cuisson, ils doivent être dorés en surface).
Laissez refroidir les croissants, puis saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.
FAQ (Questions et Réponses)
Avec quoi puis-je remplacer la Nutella?
avec de la crème de pistache ou de la confiture.
