Les demi-lunes de pain de mie à la nutella dans la friteuse à air sont un petit chef-d’œuvre de simplicité, parfait pour te choyer à tout moment de la journée.
Cette recette est une idée géniale pour transformer une simple tranche de pain de mie en une douceur irrésistible. Grâce à la friteuse à air, la demi-lune devient croustillante à l’extérieur, tandis que la garniture de Nutella reste moelleuse et enveloppante à l’intérieur. C’est une alternative légère et rapide aux desserts traditionnels frits ou au four, sans sacrifier le goût.
Idéale pour un petit déjeuner spécial, un goûter gourmand ou pour surprendre les invités avec un dessert de dernière minute, cette demi-lune est aussi polyvalente: tu peux la personnaliser avec d’autres garnitures ou ajouter une touche décorative pour la rendre encore plus spéciale. Et le mieux, c’est qu’il ne faut pas d’ingrédients particuliers ni de longues préparations.
Si tu cherches une idée simple mais percutante, cette recette est faite pour toi. Elle ne nécessite pas de compétences culinaires particulières et est parfaite à réaliser avec les enfants: ils s’amuseront à étaler le pain de mie, le garnir et le sceller avec la fourchette. De plus, la friteuse à air est une solution pratique et saine, qui permet d’obtenir un résultat doré et croustillant avec très peu d’huile (ou même sans).
Avec quelques ingrédients que tu as sûrement à la maison, tu peux proposer un dessert capable de surprendre tout le monde. Le contraste entre le croquant du pain grillé et la crémeux de la garniture fera mouche dès la première bouchée. N’oublie pas d’ajouter une touche de sucre glace ou un peu de granules pour le rendre encore plus spectaculaire!
Dans la recette, tu trouveras aussi la version classique avec l’œuf.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 demi-lunes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les demi-lunes de pain de mie à la nutella dans la friteuse à air:
- 4 tranches pain de mie (sans croûte)
- 4 cuillères à soupe nutella
- q.s. sucre glace
Outils pour les demi-lunes de pain de mie à la nutella dans la friteuse à air:
- 1 Friteuse à air
- 1 Emporte-pièce
- 1 Cuillère
- 1 Rouleau à pâtisserie
Étapes pour la préparation et la cuisson des demi-lunes de pain de mie à la nutella dans la friteuse à air:
Prenez les tranches de pain de mie, si elles ont encore la croûte, coupez-la et ensuite avec un rouleau à pâtisserie aplatissez-les.
Prenez un emporte-pièce de 15 centimètres ou une forme pour raviolis comme nous l’avons fait et découpez le pain afin d’obtenir un disque d’environ 15 centimètres de diamètre.
Si vous avez le moule pour raviolis, comme montré dans la vidéo:
Placez un disque de pain sur le moule, mettez une cuillère de nutella au centre du pain puis refermez le moule, de cette façon les bords du pain sont scellés.
Si vous avez utilisé l’emporte-pièce:
Placez sur une planche à découper les disques de pain découpés avec l’emporte-pièce, mettez au centre la nutella puis pliez le disque en deux et avec une fourchette appuyez sur toute la demi-circonférence pour sceller les bords.
Placez les demi-lunes sur la grille de la friteuse à air, fixez-les avec un cure-dent et faites cuire à 180° pendant 3 minutes, ainsi le pain devient croustillant et la nutella à l’intérieur reste moelleuse.
Retirez les demi-lunes de la friteuse, enlevez le cure-dent, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les immédiatement, de cette façon le pain reste croustillant et encore moelleux; s’il refroidit, il devient dur et perd sa saveur.
Version en pain perdu:
Avec l’ajout d’un simple passage dans l’œuf battu, cette gourmandise acquiert une texture encore plus croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, pour un résultat qui séduira dès la première bouchée.
La friteuse à air rend le tout encore plus pratique et léger: pas de friture, mais une dorure uniforme et gourmande qui rappelle les desserts traditionnels. La garniture de Nutella reste crémeuse et enveloppante, créant un contraste irrésistible avec l’extérieur croustillant et doré.
Après avoir réalisé les demi-lunes, passez-les dans l’œuf battu puis mettez-les dans la friteuse à air et faites cuire toujours à 180° pendant 6/7 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées et croustillantes.Laissez-les légèrement tiédir, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les immédiatement.
FAQ (Questions et Réponses)
Je n’aime pas la nutella avec quoi puis-je la remplacer?
avec de la crème de pistache ou même avec de la confiture ou de la crème pâtissière.
