Les frites à la friteuse à air, une recette avec des frites surgelées facile et rapide, parfaite pour toute la famille et aussi pour les enfants car les frites ne sont pas cuites dans l’huile mais avec le souffle d’air et ne sont pas grasses, nous n’avons même pas ajouté un peu d’huile conseillée pour les rendre encore plus légères.
Pour cette recette, nous avons utilisé la friteuse à air de Cosori avec une porte au lieu d’un panier et elle est livrée avec divers accessoires, y compris le panier pour la cuisson des frites, le panier peut contenir jusqu’à 900 grammes de frites.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les frites à la friteuse à air:
- 250 g frites surgelées
- q.b. sel fin
- q.b. huile d'olive extra vierge
Outils pour les frites à la friteuse à air:
- 1 Friteuse à air
- 1 Assiette
Étapes pour la préparation et la cuisson des frites à la friteuse à air:
Pour cette recette, nous avons utilisé notre deuxième friteuse à air qui a une porte et est livrée avec le panier pour la cuisson des frites, si vous n’avez pas ce modèle, il suffit de mettre les frites surgelées dans le panier de votre friteuse sur la grille sans utiliser de récipients ou de papier sulfurisé, de cette façon vous obtiendrez une cuisson homogène, nous recommandons de retourner les frites un couple de fois pendant la cuisson, il suffit de retirer le panier de la friteuse et de secouer les frites.
Les temps de cuisson restent inchangés.
Mettez les frites encore surgelées à l’intérieur du panier, ajoutez 2 ou 3 pschitts d’huile d’olive extra vierge (nous ne l’avons pas fait), réglez la cuisson à air fry à 180° pendant 11 minutes, la friteuse a quelques minutes où elle se réchauffe puis avec un son et l’affichage indique quand le four est chaud, à ce moment-là mettez le panier en vous aidant de l’outil fourni, puis appuyez sur le bouton pour la cuisson du panier et laissez cuire, à la fin de la cuisson elle émet un sifflement, vous reprogrammez la friteuse en sautant la phase de chauffage et laissez cuire à 190° pendant 8 minutes.
Les temps varient également beaucoup en fonction de la taille des frites et du type de cuisson que vous préférez, nous vous conseillons de lire les temps de cuisson sur l’emballage des frites.
Une fois cuites, retirez le panier avec l’outil approprié, faites attention car le panier est très chaud, puis ouvrez-le et mettez les frites dans une assiette, salez-les à votre goût et servez immédiatement.
