Si vous souhaitez que la partie supérieure du gâteau soit bien dorée pendant la cuisson, vous devez utiliser le couvercle pour la cuisson au four toujours pour le modèle Cecotec, pendant 5 minutes à 180°. Le couvercle se met à la fin de la cuisson.

Pour cette recette, nous ne l’avons pas utilisé.

Vous pouvez remplacer le beurre pour graisser le panier par de l’huile.