L’hérisson de pandoro à la Nutella est un dessert qui
séduit au premier regard et conquiert dès la première bouchée. Un chef-d’œuvre
moelleux et gourmand, parfait pour célébrer les fêtes avec style et douceur.
Sa forme spectaculaire et sa garniture crémeuse en font le
protagoniste absolu de la table, capable d’émerveiller et de ravir grands
et petits. Un dessert qui parle de fête, de convivialité et de pure
joie!
L’hérisson de pandoro à la nutella est prêt en 10 minutes, voire un peu moins, impressionnant et il étonnera certainement vos invités, avec un prix très bas, en effet les pandoros sont toujours en promotion.
Nous avons vu cette recette sur YouTube sur la chaîne « Bon Appetit » et nous l’avons beaucoup aimée, la recette originale est avec la crème pour le tiramisu, nous l’avons rendue encore plus gourmande avec la nutella.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour l’hérisson de pandoro à la nutella:
- 1 Pandoro
- 130 g Nutella
- 100 g crème à fouetter
- 2 M&M
- 4 Mikado
- q.b. Sucre glace
Outils pour l’hérisson de pandoro à la nutella:
- 1 Couteau
- 1 Fouet électrique
- 1 Planche à découper
Préparation de l’hérisson de pandoro à la nutella et crème:
Prenez le pandoro et coupez-le en tranches d’environ 2 centimètres d’épaisseur, puis coupez chaque tranche en deux.
Dans un bol, mettez la crème à fouetter et à l’aide des fouets électriques, montez-la, puis réservez 2/3 cuillères à soupe qui vous serviront pour la décoration, ajoutez la nutella et incorporez-la bien à la crème toujours avec l’aide des fouets électriques.
Prenez une grande assiette rectangulaire et commencez à assembler l’hérisson, mettez 9 tranches de pandoro l’une derrière l’autre en les décalant (comme sur la photo), appuyez légèrement pour qu’elles tiennent bien debout.
Utilisez uniquement les tranches de pandoro sans croûte initiale ou finale.
Prenez une tranche restante et
coupez-la en triangle, ce sera le museau de l’hérisson.Mettez les tranches de pandoro sur une planche à découper pour l’assiette et mettez deux bonnes cuillères de crème par-dessus, avec une spatule, égalisez bien, une tranche ne mettez rien car c’est celle qui ferme l’hérisson.
Recomposez l’hérisson, avec la nutella vers l’extérieur et pressez-le légèrement.
Mettez le museau à l’hérisson et recouvrez-le avec la crème fouettée mise de côté, mettez les deux M&M comme yeux et coupez 4 mikado pour faire les moustaches.
Saupoudrez de sucre glace (utilisez celui fourni avec le pandoro) et servez votre délicieux dessert.
Notes
À ne pas manquer :DESSERTS LEVÉS POUR NOËL, collection de recettes
Par quoi puis-je remplacer la nutella ?
par de la crème de pistache ou de la crème pâtissière.
