- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Cocotte minute
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conseils
Si vous utilisez de l’osso buco de bœuf, faites cuire quelques minutes de plus par rapport à celui de veau.
