- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 18 petits morceaux de focaccia
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conseils:
Vous pouvez également préparer la pâte le soir, la laisser reposer pendant 1 heure à température ambiante, puis la placer au réfrigérateur pour la nuit. Le lendemain, laissez-la reposer 1 heure à température ambiante, ajoutez les olives coupées en morceaux et poursuivez selon la recette. Dans ce cas, mettez seulement 2 grammes de levure de bière, car la levée est plus longue et en nécessite moins.
