Porridge, recette pour le petit-déjeuner

PORRIDGE
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 2 personnes
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons

Conseils et informations:

Vous pouvez décorer le porridge avec des fruits frais, du miel, de la confiture ou du yaourt selon vos goûts et changer chaque jour pour avoir toujours un petit-déjeuner différent chaque jour.

Nous avons mis comme liquide uniquement le lait, mais vous pouvez aussi mettre 200 g de lait et 120 g d’eau.

Vous pouvez remplacer le lait par du lait de soja ou un autre lait végétal.

Vous pouvez choisir la consistance que vous préférez en changeant le rapport farine d’avoine/liquides, le rapport que nous avons utilisé est 1:4 (80 de farine, 320 de lait) mais si vous préférez une consistance plus liquide vous pouvez aller jusqu’à 1:5 (80 de farine, 400 de lait), pour une version plus dense (semblable à un flan) optez pour 1:3 (80 de farine, 240 de lait).

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crisemaxincucina

Cris et Max, unis dans la vie par leur grande passion pour la cuisine.

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