Soupe de légumes en cocotte minute

Soupe de légumes en cocotte minute1
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 12 Heures
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4/6 personnes
  • Méthodes de cuisson: Cocotte minute
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver

Conseils:

Quand la soupe est cuite, vous pouvez ajouter 150 grammes de pâtes sèches de petit format et les faire cuire en cocotte minute pour la moitié du temps indiqué sur l’emballage des pâtes.

Servez immédiatement.

Si vous le souhaitez, avant de servir la soupe, vous pouvez mixer une ou deux louches pour obtenir une préparation plus crémeuse.

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crisemaxincucina

Cris et Max, unis dans la vie par leur grande passion pour la cuisine.

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