
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4/6 personnes
- Méthodes de cuisson: Cocotte-minute
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Conseils:
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des pâtes, dans ce cas, faites cuire seulement les légumineuses pendant 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la cocotte après l’avoir dépressurisée, ajoutez 150 grammes de petites pâtes, remettez la cocotte sous pression et faites cuire pendant la moitié du temps indiqué sur l’emballage des pâtes.