CONSEILS :

Vous pouvez également ajouter des charcuteries avec le fromage, le speck ou le jambon cru sont parfaits.

Si vous voulez faire des mini triangles pour un buffet, divisez la feuille de pâte phyllo en 4 parties au lieu de trois et mettez un plus petit morceau de tomino.

En alternative au tomino, vous pouvez utiliser de la scamorza normale ou fumée.