Cuisses de poulet au citron très faciles et délicieuses!
Une recette de Seconds économique et facile, parfaite pour l’été quand il fait chaud et que vous n’avez pas envie d’allumer le four!
Après les ESCALOPES DE POULET AU CITRON et les Pilons de poulet au citron et thym, je ne pouvais pas ne pas préparer aussi les cuisses de poulet au citron, qui sont économiques et savoureuses, elles sont parfumées et parfaites à associer à des Accompagnements de tout genre comme les COURGETTES, les POIVRONS ou les AUBERGINES.
Si vous en avez assez des habituels MORCEAUX DE POULET AU CURRY ou des BOULETTES DE POULET, il ne vous reste plus qu’à essayer ces cuisses de poulet au citron car elles sont vraiment délicieuses et savoureuses!
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2 citrons
- huile d'olive extra vierge
- sel
- romarin
- sauge
Préparation
Faites chauffer une poêle sur la plaque de cuisson à feu vif.
Ajoutez l’huile, le romarin et la sauge.
Lavez un citron, coupez-le en tranches et ajoutez quelques tranches dans la poêle.
Quand la poêle est bien chaude, ajoutez également les cuisses de poulet et salez à votre goût.
Faites dorer les cuisses de poulet au citron à feu vif pendant quelques minutes de chaque côté.
Quand les cuisses de poulet sont bien dorées, ajoutez le jus de citron et couvrez avec le couvercle.
Continuez la cuisson pendant environ 30 minutes, en retournant de temps en temps le poulet, pour garantir une cuisson optimale même à l’intérieur.
Servez les cuisses de poulet au citron bien chaudes.
Conservation
Les cuisses de poulet au citron se conservent au réfrigérateur, fermées dans un récipient hermétique pour aliments, pendant 2 jours. Réchauffez-les au micro-ondes ou à la poêle.
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