Roulades de porc à la friteuse à air un Plat Principal délicieux et très facile à préparer, cuit en seulement 12 minutes et transformera votre dîner ! Parfait pour accompagner des Pommes de terre en quartiers à la friteuse à air, je suis sûre qu’il conquérera tout le monde, petits et grands !

Cette fois-ci, au lieu de cuire le morceau entier de LONZA DE PORC À LA BIÈRE, j’ai décidé de le couper en tranches et d’en faire des roulades savoureuses et parfumées !

Pour le préparer, il vous faudra vraiment peu de minutes et peu d’ingrédients, et il deviendra sûrement votre plat principal préféré !

Ces roulades de porc à la friteuse à air sont un autre de mes plats principaux à la friteuse à air après le Roulé de dinde à la friteuse à air, le Dorade à la friteuse à air et les Courgettes farcies à la friteuse à air ! Si vous aimez les roulades, essayez ma recette et faites-le moi savoir !
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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4Personnes
Méthodes de cuisson: Friture à l'air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

24 feuilles sauge
12 tranches lonza de porc
6 tranches pancetta (ou bacon)
24 tranches pancetta

Outils

1 Friteuse à air
8 Brochettes en bois

Préparation

Placez les tranches de lonza sur une planche à découper et aplatissez-les une à une avec un attendrisseur pour les rendre fines.
Hachez au couteau la pancetta en tranches. Vous pouvez utiliser des cubes si vous le souhaitez.
Divisez chaque tranche de lonza en deux, et garnissez-la d’une feuille de sauge et d’un peu de pancetta.
Roulez la demi-tranche de lonza sur elle-même puis enroulez-la dans des tranches de pancetta.
Procédez de la même manière jusqu’à épuiser tous les ingrédients pour les roulades.
Mettez 3 roulades sur chaque brochette.
Placez les brochettes de roulades de porc à la friteuse à air et faites cuire à 195°C pendant 12 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson.
Servez les roulades de porc à la friteuse à air chaudes.