- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
CONSERVATION
Conservez les tagliatelles faites à la main crues sur un plateau dans un endroit frais et sec pendant une demi-journée, sinon vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour deux jours au maximum. Si vous le souhaitez, vous pouvez les congeler, d’abord bien étalées, puis recueillies dans un sac alimentaire.
