- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: pour 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 101,62 (Kcal)
- Glucides 9,87 (g) dont sucres 0,51 (g)
- Protéines 2,80 (g)
- Matières grasses 6,06 (g) dont saturé 0,86 (g)dont insaturés 3,95 (g)
- Fibres 0,49 (g)
- Sodium 195,15 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Il est conseillé de consommer les beignets de courgettes et scamorza juste après la friture. La congélation est déconseillée.
Il est conseillé de consommer les beignets de courgettes et scamorza juste après la friture. La congélation est déconseillée.
