- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 135,49 (Kcal)
- Glucides 15,75 (g) dont sucres 2,55 (g)
- Protéines 33,29 (g)
- Matières grasses 13,21 (g) dont saturé 2,54 (g)dont insaturés 2,00 (g)
- Fibres 2,31 (g)
- Sodium 1 220,55 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 175 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les boulettes avec champignons peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à deux jours. Vous pouvez congeler les boulettes avant de les cuire, bien étalées, puis dès qu’elles sont congelées, vous pouvez les mettre dans un sac pour les avoir à disposition à tout moment.
