- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 192,67 (Kcal)
- Glucides 13,25 (g) dont sucres 1,90 (g)
- Protéines 13,87 (g)
- Matières grasses 9,41 (g) dont saturé 2,34 (g)dont insaturés 3,08 (g)
- Fibres 1,12 (g)
- Sodium 800,04 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 20 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation des Cordon Bleu
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à deux jours, fermés dans un contenant hermétique.
Conseils
Pour les rendre encore plus appétissants, vous pouvez frire les cordon bleu dans beaucoup d’huile chaude. Je conseille de frire avec de l’huile d’arachide pour sa propriété de maintenir un point de fumée élevé.
