- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 256,00 (Kcal)
- Glucides 7,10 (g) dont sucres 1,86 (g)
- Protéines 14,79 (g)
- Matières grasses 18,71 (g) dont saturé 3,76 (g)dont insaturés 2,57 (g)
- Fibres 2,23 (g)
- Sodium 668,26 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 186 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et conservation
Les côtelettes peuvent également être préparées en remplaçant le jambon cuit par du speck ou seulement avec de la scamorza. Les CÔTELETTES DE FENOUIL AU FROMAGE ET JAMBON peuvent être conservées un jour au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
