Coupes gourmandes à la crème de lait et Nutella
Une recette facile et rapide, un dessert vraiment irrésistible, parfait pour ceux qui n’aiment pas allumer le four. Je vous conseille aussi d’essayer le dessert à la crème Lotus, le pudding à la Nutella ou le pudding à la noix de coco, deux autres desserts tout aussi délicieux!
Les coupes gourmandes sont une combinaison de textures, la crémeux et la délicatesse de la crème de lait se marie parfaitement avec la Nutella et le croquant des noisettes, de plus elles peuvent être préparées à l’avance et conservées au réfrigérateur, au moment du service il ne vous restera plus qu’à les garnir comme vous le souhaitez!
Recettes avec la Nutella
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 337,66 (Kcal)
- Glucides 49,11 (g) dont sucres 36,43 (g)
- Protéines 5,36 (g)
- Matières grasses 13,94 (g) dont saturé 9,23 (g)dont insaturés 1,29 (g)
- Fibres 1,79 (g)
- Sodium 10,31 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 160 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 400 g lait entier
- 50 g fécule de maïs
- 70 g sucre
- 100 g Nutella®
- q.b. vanille
- q.b. praliné de noisettes
Comment faire les coupes gourmandes à la crème de lait et Nutella
Dans une casserole, versez le lait, l’arôme et le sucre et mélangez.
Incorporez aussi la fécule de maïs et mélangez, puis mettez sur le feu, remuez de temps en temps jusqu’à ce que ça épaississe, cela prendra environ 5 minutes.
À la fin de la cuisson, laissez refroidir complètement puis versez le tout dans une poche à douille.
Mettez la Nutella au fond du verre, puis couvrez avec la crème de lait.
Répétez les couches et enfin décorez avec le praliné de noisettes.
Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur.
Conservation et variantes pour les coupes gourmandes à la crème de lait et Nutella
Les coupes gourmandes à la crème de lait et Nutella peuvent se conserver au réfrigérateur jusqu’à deux jours couvertes de film alimentaire. Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des amaretti émiettés, ou utiliser une crème de pistache.
