Les courgettes au fromage délicieuses un accompagnement facile et rapide à préparer, une recette savoureuse avec une cuisson différente des courgettes marinées et des courgettes au parmesan et même des courgettes sautées à la tomate. C’est une recette simple, savoureuse et économique parfaite pour consommer les courgettes.
Vous pouvez aussi regarder :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 189,03 (Kcal)
- Glucides 11,97 (g) dont sucres 1,03 (g)
- Protéines 12,72 (g)
- Matières grasses 10,57 (g) dont saturé 1,83 (g)dont insaturés 1,32 (g)
- Fibres 1,53 (g)
- Sodium 429,81 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 350 g courgettes
- 100 g scamorza
- 30 g parmesan
- q.b. huile d'olive extra vierge
- q.b. sel
- 50 g chapelure
Étapes
Commencez par équeuter les courgettes, puis coupez-les en fines tranches d’environ 3 mm.
Huilez un plat à four et saupoudrez-le de chapelure.
Disposez les courgettes côte à côte, légèrement superposées.
Puis garnissez-les avec la scamorza coupée en dés et le parmesan râpé.
Assaisonnez avec un filet d’huile, et faites cuire au four à 190°C pendant environ 15 minutes.
Sortez du four et servez chaudes et filantes vos courgettes au fromage délicieuses !
Conservation des courgettes au fromage
Elles peuvent être conservées jusqu’au lendemain au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Y a-t-il des variantes à la recette ?
Vous pouvez ajouter quelques cuillères de purée de tomate, à la place des courgettes vous pouvez utiliser des aubergines ou des poivrons.
Regardez la vidéo recette :
