- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 20 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 747,55 (Kcal)
- Glucides 76,45 (g) dont sucres 2,43 (g)
- Protéines 27,88 (g)
- Matières grasses 39,04 (g) dont saturé 2,84 (g)dont insaturés 13,82 (g)
- Fibres 3,64 (g)
- Sodium 1 395,85 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Vous pouvez garnir les crescioni avec des charcuteries variées et remplacer le scamorza par d’autres fromages de votre choix.
Vous pouvez garnir les crescioni avec des charcuteries variées et remplacer le scamorza par d’autres fromages de votre choix.
Conservation
Les crescioni peuvent être conservés au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Ils peuvent être congelés.
