- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 445,58 (Kcal)
- Glucides 45,10 (g) dont sucres 31,16 (g)
- Protéines 3,98 (g)
- Matières grasses 28,08 (g) dont saturé 0,50 (g)dont insaturés 2,08 (g)
- Fibres 1,00 (g)
- Sodium 88,70 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Le dessert de pavesini avec crème au citron peut être conservé au congélateur. Sortez-le au moins 30 minutes avant de servir.
Conseils
Si vous n’aimez pas l’effet glacé, vous pouvez ajouter 3 feuilles de gélatine trempées dans la pâte et dissoutes dans 2 cuillères à soupe de lait, puis conserver au réfrigérateur.
