- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 portions
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 209,31 (Kcal)
- Glucides 2,32 (g) dont sucres 1,85 (g)
- Protéines 22,58 (g)
- Matières grasses 12,02 (g) dont saturé 2,39 (g)dont insaturés 2,02 (g)
- Fibres 0,19 (g)
- Sodium 437,18 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et conservation pour les escalopes à l’orange
Vous pouvez aromatiser vos escalopes avec des herbes aromatiques à votre convenance, comme par exemple le romarin ou le thym. Vous pouvez remplacer l’orange par le citron, je vous conseille de consommer les escalopes à l’orange immédiatement, sinon vous pouvez les conserver au réfrigérateur pour un jour maximum, dans un récipient hermétique.
