ESCARGOTS AU JAMBON ET FROMAGE

ESCARGOTS AU JAMBON ET FROMAGE
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Portions: 9
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
140,44 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 140,44 (Kcal)
  • Glucides 9,06 (g) dont sucres 1,03 (g)
  • Protéines 8,97 (g)
  • Matières grasses 7,55 (g) dont saturé 1,80 (g)dont insaturés 2,43 (g)
  • Fibres 0,36 (g)
  • Sodium 276,94 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservation

Ils peuvent être préparés longtemps à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson. Ils sont délicieux chauds, excellents aussi froids.

Ils peuvent être préparés longtemps à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de la cuisson. Ils sont délicieux chauds, excellents aussi froids.

Variation

Vous pouvez remplacer le jambon cuit par du salami ou du lard, pour une version végétarienne, vous pouvez garnir avec des courgettes coupées en fines tranches et grillées, ou farcir avec du pesto.

Regardez la vidéo recette:

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Silvia Sciattella

CuisinAmo avec Chicca, c'est mon blog où vous trouverez plein de recettes italiennes revisitées par moi, adaptées à la vie frénétique de tous les jours.

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