Le flan à la Nutella super gourmand est un dessert à la cuillère simple à faire et si bon. Il se prépare en mélangeant : Nutella, fécule de maïs et cacao, il est sans œufs. Vous pouvez le préparer bien à l’avance et je vous assure qu’il partira comme des petits pains ! Avez-vous déjà essayé le flan au lait et caramel ou le flan recette classique. Le flan à la Nutella est très crémeux et super gourmand, vous ne pouvez pas ne pas l’essayer !
Si vous cherchez d’autres desserts avec la Nutella, jetez un œil à ces recettes:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Jour
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 107,91 (Kcal)
- Glucides 19,23 (g) dont sucres 13,48 (g)
- Protéines 2,37 (g)
- Matières grasses 3,44 (g) dont saturé 2,06 (g)dont insaturés 0,74 (g)
- Fibres 1,26 (g)
- Sodium 1,81 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 500 ml lait
- 100 g sucre
- 50 g fécule de maïs
- 30 g cacao amer en poudre
- 3 cuillères Nutella®
- 1 cuillère Nutella®
- 1 cuillère éclats de noisettes
Outils
- 1 Moule à cake
- 1 Fouet
Comment faire le flan à la Nutella super gourmand
Dans une casserole, versez 3/4 de lait et le sucre, portez à ébullition et laissez frémir.
Entre-temps, dans un bol séparé, mélangez le reste de lait, le cacao, la fécule de maïs et la Nutella.
Mélangez bien avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange sans grumeaux.
Ajoutez le mélange au lait chaud dans la casserole et faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il épaississe (cela prendra environ 4-5 minutes).
Versez le tout dans un moule à cake en silicone et laissez reposer au réfrigérateur toute une nuit.
Démoulez et retournez sur un plat de service et servez avec un peu de Nutella et des éclats de noisettes.
Conservation
Le Flan à la Nutella super gourmand se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, couvert d’un film alimentaire.
FAQ (Questions et Réponses)
Regardez la vidéo recette:
