- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 271,40 (Kcal)
- Glucides 37,14 (g) dont sucres 1,58 (g)
- Protéines 11,86 (g)
- Matières grasses 9,29 (g) dont saturé 2,66 (g)dont insaturés 1,19 (g)
- Fibres 1,19 (g)
- Sodium 544,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Focaccia à l’oignon et farcie
Si vous préférez, vous pouvez remplacer l’oignon par d’autres légumes comme les poivrons et les courgettes. Même chose pour le fromage, vous pouvez remplacer la scamorza par de la provola, du Galbanino, ou de la Stracchino et de la Crescenza.
