- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 1 Heure
- Portions: 9
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 265,40 (Kcal)
- Glucides 33,43 (g) dont sucres 2,48 (g)
- Protéines 10,23 (g)
- Matières grasses 10,86 (g) dont saturé 0,38 (g)dont insaturés 0,35 (g)
- Fibres 1,56 (g)
- Sodium 646,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La focaccia avec oignon et saucisse peut se conserver jusqu’à deux jours dans un sac en papier. Elle peut être congelée.
Variations
À la place de la saucisse, vous pouvez mettre du lard ou du speck coupé en lamelles.
