- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 270,84 (Kcal)
- Glucides 28,51 (g) dont sucres 0,63 (g)
- Protéines 12,16 (g)
- Matières grasses 12,06 (g) dont saturé 1,26 (g)dont insaturés 0,67 (g)
- Fibres 0,93 (g)
- Sodium 561,79 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation et conseils pour la Focaccia avec Stracchino croustillante et savoureuse
La FOCACCIA AVEC STRACCHINO croustillante et savoureuse, vous pouvez la conserver couverte avec du film plastique au réfrigérateur. Vous pouvez la congeler. À la place du stracchino, je conseille la crescenza, ou bien pour un résultat plus savoureux, vous pouvez remplacer le jambon cuit par du speck. Pour la cuisson, réglez-vous en fonction de votre four, le résultat doit être croustillant.
