Aujourd’hui GÂTEAU AU FROMAGE ingrédients simples recette rapide. Savoureux et délicieux, c’est vraiment le meilleur du monde ! Vous pouvez le servir en apéritif accompagné de charcuterie et de fromages. Rustique et aux saveurs équilibrées, vous pouvez également le préparer la veille ou le congeler, recette expresse préparée avec de la levure chimique, parfaite pour la période de Pâques mais pas seulement, il ne vous reste qu’à suivre pas à pas ma recette ….
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Cuisine: Italienne
- Puissance 374,65 (Kcal)
- Glucides 20,15 (g) dont sucres 1,49 (g)
- Protéines 11,51 (g)
- Matières grasses 28,29 (g) dont saturé 6,28 (g)dont insaturés 17,41 (g)
- Fibres 0,60 (g)
- Sodium 594,90 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 60 g pecorino
- 100 g parmesan
- 100 g emmenthal
- 2 œufs
- 90 g huile d'olive
- q.b. sel
- 150 ml lait
- 1 sachet levure chimique pour préparations salées
- q.b. poivre
Outils
- 1 Moule à Cake
- 1 Spatules
Étapes
Dans un bol, battez avec une fourchette les œufs avec une pincée de sel, puis ajoutez le lait et l’huile.
Incorporez la farine tamisée, la levure, les fromages râpés et l’emmental coupé en cubes.
Bien mélanger, puis versez le tout dans un moule à cake de 30×11 cm beurré et fariné ou couvert de papier cuisson.
Enfournez votre gâteau au fromage rapide à 180°C four statique pendant environ 30 minutes ou jusqu’à dorure.
Sortez du four et laissez refroidir sur une grille, puis coupez et servez avec de la charcuterie et des œufs durs.
Conservation
Le GÂTEAU AU FROMAGE ingrédients simples recette rapide, peut se conserver dans un sachet plastique alimentaire jusqu’à 3 jours. Il peut être congelé si vous avez utilisé des ingrédients frais.
Le GÂTEAU AU FROMAGE ingrédients simples recette rapide, peut se conserver dans un sachet plastique alimentaire jusqu’à 3 jours. Il peut être congelé si vous avez utilisé des ingrédients frais.
