- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 278,47 (Kcal)
- Glucides 37,95 (g) dont sucres 20,09 (g)
- Protéines 5,49 (g)
- Matières grasses 12,82 (g) dont saturé 2,05 (g)dont insaturés 10,20 (g)
- Fibres 0,56 (g)
- Sodium 36,74 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 70 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Le gâteau aux blancs d’œufs au citron très moelleux se conserve sous une cloche à gâteau jusqu’à 3 jours. Il peut être congelé.
Conseils
Vous pouvez également l’aromatiser avec du zeste d’orange râpé. Vous pouvez ajouter au mélange des tranches de citron coupées finement ou d’autres fruits selon la saison.
