Gâteau de Noël sans cuisson. Un dessert à la cuillère vraiment facile, un peu différent de la bûche de Noël classique et du classique mais délicieux tiramisu de pandoro. Le Gâteau de Noël, préparé de cette manière, est vraiment simple et délicieux; vous pouvez le préparer tranquillement la veille au soir. La crème est préparée avec du mascarpone et de la crème, mais sans œufs donc, pratique et sûr. Si, par contre, vous préférez opter pour le classique, je vous conseille de préparer la recette infaillible de la crème au mascarpone avec œufs pasteurisés.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Réveillon de la Saint-Sylvestre
- Puissance 362,02 (Kcal)
- Glucides 31,87 (g) dont sucres 16,38 (g)
- Protéines 5,80 (g)
- Matières grasses 22,62 (g) dont saturé 13,32 (g)dont insaturés 0,80 (g)
- Fibres 9,53 (g)
- Sodium 46,57 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 150 g boudoirs
- 300 g mascarpone
- 200 g Nutella®
- 200 ml café
- q.s. lait
- q.s. noix de coco râpée
- q.s. granules de sucre
Comment faire un gâteau de Noël sans cuisson
Dans un grand bol, assouplissez avec le fouet le mascarpone et la Nutella, mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène sans grumeaux.
À ce stade, trempez les biscuits dans le café au lait, et disposez-les sur un plateau, la première couche qui deviendra la base, formée de 4 boudoirs de largeur et 3 de longueur.
Ensuite, prenez la crème préparée et à l’aide d’une poche à douille, répartissez une couche légère sur la base.
Ensuite, ajoutez une autre couche de biscuits trempés dans le café et alternez ainsi les couches avec la crème et les biscuits.
Étalez bien la crème avec un couteau.
À ce stade, décorez avec de la noix de coco râpée et des granules de sucre
Conservation du gâteau de Noël sans cuisson
Étant donné qu’il s’agit d’un gâteau sans cuisson, vous pouvez le conserver au réfrigérateur bien couvert avec du film plastique jusqu’à un maximum de deux jours.
Étant donné qu’il s’agit d’un gâteau sans cuisson, vous pouvez le conserver au réfrigérateur bien couvert avec du film plastique jusqu’à un maximum de deux jours.
