- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 368,67 (Kcal)
- Glucides 29,15 (g) dont sucres 3,69 (g)
- Protéines 14,96 (g)
- Matières grasses 21,47 (g) dont saturé 10,68 (g)dont insaturés 6,06 (g)
- Fibres 2,05 (g)
- Sodium 726,10 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Il est conseillé de les consommer chauds, cependant, s’il en reste, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’au lendemain. Il suffira de les réchauffer avec une cuillère de béchamel et un peu de lait.
Conseils et variations
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par d’autres charcuteries, par exemple de la mortadelle ou du speck, pour une touche de croquant vous pouvez ajouter à la fin de la cuisson des éclats de pistaches.
