- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Puissance 404,76 (Kcal)
- Glucides 28,52 (g) dont sucres 2,74 (g)
- Protéines 11,97 (g)
- Matières grasses 28,72 (g) dont saturé 14,55 (g)dont insaturés 3,24 (g)
- Fibres 1,93 (g)
- Sodium 1 237,93 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les GNOCCHI COURGETTES ET SAUMON Crèmeux peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 2 jours dans un récipient hermétique.
Conseils et variations
Si vous n’aimez pas les gnocchis, vous pouvez les remplacer par d’autres types de pâtes courtes. Les courgettes peuvent également être coupées en rondelles et cuites quelques minutes de plus. À la place du mascarpone, vous pouvez utiliser du Philadelphia ou de la crème fraîche.
