Lapins en pâte feuilletée, petits gâteaux gourmands faciles et irrésistibles. Si vous cherchez des recettes pour le menu de Pâques, jetez un œil à 30 recettes pour le Menu de Pâques et lisez aussi Entrées de Pâques. La recette que je vous propose aujourd’hui se réalise en 5 minutes, on garnit la pâte feuilletée déjà prête avec beaucoup de Nutella, mais si vous préférez, vous pouvez également utiliser de la crème de pistache ou, à la place, la version salée avec tomate et mozzarella où vous pouvez ajouter une olive au centre.
Les lapins en pâte feuilletée se ferment en donnant la forme allongée aux oreilles et le corps arrondi sont les caractéristiques distinctives du museau de ce sympathique petit animal. Les lapins en pâte feuilletée à la Nutella sont idéaux à servir comme marque-places pour la table de Pâques ou pour un pique-nique. Parfaits pour créer une ambiance vraiment spéciale.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 11 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
- Puissance 114,91 (Kcal)
- Glucides 11,22 (g) dont sucres 4,13 (g)
- Protéines 1,39 (g)
- Matières grasses 7,18 (g) dont saturé 1,95 (g)dont insaturés 4,83 (g)
- Fibres 0,45 (g)
- Sodium 40,61 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 32 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 3 cuillères à soupe Nutella®
- q.s. sucre en grains
- q.s. lait
- 11 petits œufs en chocolat au lait
Comment faire les lapins en pâte feuilletée
Commencez par dérouler la pâte feuilletée, puis garnissez-la sur la moitié avec beaucoup de Nutella.
Pliiez-la sur elle-même et avec un couteau à lame lisse, découpez des bandes d’environ 2 cm.
Prenez du papier sulfurisé et réalisez de petites boules grossières. Formez les lapins en entrelaçant les deux extrémités de la bande, en plaçant la boule de papier au centre.
Placez tous les lapins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez de lait, saupoudrez de sucre en grains.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Décorez avec les petits œufs de Pâques.
Conservation et conseils pour les lapins en pâte feuilletée
Ils se conservent à température ambiante jusqu’à deux jours dans un conteneur hermétique. Avant de les servir, vous pouvez également les réchauffer légèrement au four ou dans une friteuse à air pour retrouver leur croustillant.
