Nougat aux Kinder céréales est une recette facile et gourmande. Cette fois, j’ai voulu faire les choses en grand et préparer ce merveilleux dessert à base de chocolat au lait, de riz soufflé et de crème à tartiner au chocolat blanc. Il est parfait pour la table des Fêtes ou à offrir à Noël. On peut le préparer bien à l’avance et c’est un dessert sans cuisson. Si je vous ai assez intrigué, courez préparer la recette et si vous l’essayez, faites-le moi savoir dans les commentaires.
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- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 14
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toussaint, Noël
Ingrédients pour la recette du nougat aux Kinder céréales
- 80 g riz soufflé
- 200 g chocolat au lait
- 450 g crème à tartiner au chocolat
- 500 g chocolat blanc
- 6 barres Kinder céréales
- q.b. crème à tartiner au chocolat blanc
- q.b. riz soufflé
Outils
- 1 Moule à cake
- 2 Spatules
Comment faire le nougat aux Kinder céréales
Préparez le moule : de préférence en silicone de 26×10 cm ou tapissez un moule de film alimentaire. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie, ou au micro-ondes à faible puissance en remuant toutes les 30 secondes.
Répartissez le chocolat fondu dans le moule en retirant l’excédent à l’aide d’un pinceau. Laissez reposer au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat blanc et mélangez-le au riz soufflé, puis ajoutez la crème à tartiner blanche et mélangez bien, ajoutez également les barres Kinder émiettées et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez le tout dans le moule recouvert de chocolat.
Une fois le temps de repos écoulé, démoulez le nougat sur une planche à découper et décorez avec de la crème à tartiner et du riz soufflé.
Coupez en tranches ou en morceaux comme vous le souhaitez.
Conservation du nougat aux Kinder céréales
Il peut être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine. On peut aussi le congeler jusqu’à deux mois. Pour le servir au mieux, sortez-le 1 heure avant de le servir, ainsi il ramollira et se coupera parfaitement. Si vous souhaitez l’offrir, vous pouvez l’emballer dans du papier aluminium doré ou argenté.
