- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 457,61 (Kcal)
- Glucides 45,08 (g) dont sucres 4,89 (g)
- Protéines 22,07 (g)
- Matières grasses 21,51 (g) dont saturé 9,63 (g)dont insaturés 6,41 (g)
- Fibres 5,26 (g)
- Sodium 697,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 180 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La PARMIGIANA DE PAIN recette délicieuse et savoureuse, peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à deux jours dans un contenant hermétique.
Conseils et variations
Vous pouvez également utiliser des courgettes à la place des aubergines. Si vous préférez rendre la recette encore plus savoureuse, vous pouvez faire frire les aubergines.
