- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 305,41 (Kcal)
- Glucides 33,27 (g) dont sucres 2,81 (g)
- Protéines 8,07 (g)
- Matières grasses 16,17 (g) dont saturé 3,09 (g)dont insaturés 3,62 (g)
- Fibres 3,72 (g)
- Sodium 595,07 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les pâtes au pesto à la sicilienne peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Variations
Si vous n’avez pas d’amandes, vous pouvez les remplacer par des pignons de pin.
