- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 portions
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 292,00 (Kcal)
- Glucides 33,52 (g) dont sucres 5,95 (g)
- Protéines 18,67 (g)
- Matières grasses 9,85 (g) dont saturé 1,58 (g)dont insaturés 1,87 (g)
- Fibres 5,53 (g)
- Sodium 595,05 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les pâtes froides aux crevettes et courgettes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
Variantes et conseils
J’ai utilisé le format de pâtes farfalle, mais vous pouvez utiliser le format que vous préférez. Vous pouvez remplacer les petits pois par des courgettes coupées très finement à l’aide d’un épluche-légumes et marinées avec de l’huile et du citron.
