Les Petits Pains Salés sont une recette très facile et astucieuse ! Ils sont parfaits à servir comme entrée de Noël ou pour le Nouvel An, accompagnés de sandwiches au saumon et de canapés de poisson prêts en 5 minutes. Ils sont faits avec des ingrédients que nous avons tous à la maison : farine, œufs, lait et huile, puis je les ai enrichis avec des charcuteries et du fromage coupés en dés, maintenant je vous laisse avec la recette illustrée, un bisou Chicca

- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients
- 3 œufs
- 50 g scamorza
- 70 g huile de graines
- 200 g farine 00
- 70 g salami
- q.b. olives
- 30 g parmesan râpé
- 1 sachet levure instantanée pour préparations salées
- 100 ml lait
Outils
- 2 Moules
- 1 Fouet
Étapes
Commencez par mélanger les œufs, l’huile et le lait, à part incorporez les poudres, la farine et la levure, avec le parmesan râpé.
Continuez, en combinant les liquides avec les poudres, en mélangeant, ajoutez également le salami et le fromage.
À ce stade, versez la préparation aux ¾ et faites cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes en mode statique.
À la fin, sortez-les du four, coupez le petit chapeau et laissez-les tiédir. Servez-les sur un plat de service avec des olives.
Conservation
Ils peuvent être conservés dans un sac en plastique jusqu’au lendemain. Ils peuvent être congelés.