Les pommes de terre au four délicieuses sont délicieuses ! Recette très savoureuse différente des pommes de terre rôties habituelles ou des pommes de terre rôties au bacon. Plat facile et rapide, recette savoureuse qui plaira certainement aux enfants. La recette est vraiment simple. Elles sont tendres à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur. Les pommes de terre avec les charcuteries peuvent également devenir un excellent plat unique, elles sont très faciles à préparer et tellement bonnes !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 786,11 (Kcal)
- Glucides 45,36 (g) dont sucres 2,30 (g)
- Protéines 17,16 (g)
- Matières grasses 62,19 (g) dont saturé 10,06 (g)dont insaturés 5,19 (g)
- Fibres 5,38 (g)
- Sodium 741,89 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 310 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 140 g mortadelle
- 100 g scamorza
- q.b. sel
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.b. poivre
Comment faire des pommes de terre au four délicieuses
Tout d’abord, lavez puis épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en quartiers de taille moyenne.
Transférez les pommes de terre dans un plat à four et assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive extra vierge.
À ce stade, mettez les pommes de terre au four à 200°C pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, coupez la mortadelle en dés, puis après le temps de cuisson des pommes de terre, ajoutez la mortadelle dans le plat directement au four.
Comme dernière étape, avant de retirer du four, ajoutez également le fromage coupé en dés, en le laissant fondre au four jusqu’à la fin de la cuisson des pommes de terre.
Conservation des pommes de terre au four délicieuses
Les pommes de terre au four délicieuses peuvent être conservées au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’au lendemain. Je recommande de les réchauffer en mode grill au four.
FAQ (Questions et Réponses)
Peut-on remplacer la mortadelle dans les pommes de terre au four ?
Bien sûr, vous pouvez remplacer la mortadelle par du jambon cuit, des saucisses ou même de la saucisse émiettée. Le fromage peut également être remplacé par du Galbanino ou du provolone piquant pour donner une touche de saveur supplémentaire.
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