Le POULET À LA BIÈRE est une préparation très SAVOUREUSE et très facile.

À l’occasion du Poulet Day, j’ai réalisé cette recette extraordinaire. Rien de compliqué, des carottes et des pommes de terre dans un plat avec des cuisses de poulet, le tout aromatisé à la bière. Une saveur unique, essayez pour croire!

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 20 Minutes
Portions: 6 portions
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

552,43 Kcal

calories par portion

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Puissance 552,43 (Kcal)
Glucides 20,65 (g) dont sucres 2,99 (g)
Protéines 28,95 (g)
Matières grasses 37,56 (g) dont saturé 8,76 (g)dont insaturés 16,30 (g)
Fibres 3,10 (g)
Sodium 1 147,17 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

6 cuisses de poulet
2 carottes
3 pommes de terre
250 g bière
q.s. huile d'olive extra vierge
q.s. sel
q.s. poivre en grains

Étapes

Épluchez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux pas trop grands
Mettez les légumes dans un plat avec l’oignon coupé et les cuisses de poulet.
Assaisonnez avec sel, poivre et huile d’olive extra vierge.
Enfin, versez la bière.
Faites cuire dans un four ventilé votre poulet à la bière à 190°C pendant environ 60 minutes.
Sortez du four et servez, bon appétit!