Rôti à la friteuse à air, une proposition à inclure dans le menu de Pâques, simple et efficace! Si vous cherchez des plats principaux à préparer pour Pâques, sur mon blog vous n’aurez que l’embarras du choix, très bon il y a aussi le roulé de poulet sinon si vous voulez aller pour quelque chose de très simple je vous recommande les petites côtelettes panées au four. Si vous avez envie de grillades, je vous conseille les côtes au four très tendres à accompagner avec des pommes de terre à la boscaiola. Mais maintenant je vous laisse la recette du rôti à la friteuse à air, et si vous essayez la recette, faites-le moi savoir. Un gros bisou chicca!
Si vous cherchez d’autres types de rôti, jetez un œil à ceux-ci:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons, Pâques
- Puissance 411,01 (Kcal)
- Glucides 1,85 (g) dont sucres 1,25 (g)
- Protéines 36,28 (g)
- Matières grasses 31,36 (g) dont saturé 6,70 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,29 (g)
- Sodium 2 187,39 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 500 g échine de porc (ou longe de porc)
- 2 cuillères à soupe sauce barbecue
- 3 cuillères à soupe sauce soja
- q.s. paprika fumé
- 1 brin romarin
Comment faire un rôti à la friteuse à air
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja avec la sauce barbecue et le paprika fumé.
Ensuite, placez la viande sur une feuille de papier sulfurisé et badigeonnez-la avec le mélange de sauce préparé et assaisonnez avec un brin de romarin.
À ce stade, enveloppez la viande dans le papier sulfurisé, réalisant un paquet. Cuisez la viande à la friteuse à air à 180°C pendant 40-45 minutes.
Sortez du four et coupez en tranches, peut-être accompagné de courgettes grillées ou de purée. Bon appétit.
Conservation du rôti à la friteuse à air
Vous pouvez conserver le rôti une fois cuit et refroidi dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Il peut être congelé jusqu’à 2-3 mois, la sauce de cuisson peut être congelée séparément.
Regardez tout de suite la vidéo recette
