Roulé de Pavesini au tiramisu, dessert facile et gourmand sans cuisson. Frais et très rapide à réaliser ! Pour le préparer, il faut vraiment peu d’ingrédients : mascarpone, café et crème, c’est sans œufs. Avez-vous déjà essayé le roulé de Pavesini à la crème.

Alors, si vous avez tout à la maison, courez préparer ce délicieux dessert, je suis sûre qu’il vous séduira dès la première cuillère.

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Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 10 parts
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

357,86 Kcal

calories par portion

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Puissance 357,86 (Kcal)
Glucides 32,50 (g) dont sucres 16,89 (g)
Protéines 4,79 (g)
Matières grasses 22,24 (g) dont saturé 4,97 (g)dont insaturés 1,24 (g)
Fibres 8,56 (g)
Sodium 63,00 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 30 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

33 pavesini
2 cuillères à soupe sucre glace
200 ml café
200 g mascarpone
200 ml crème fraîche à fouetter
2 cuillères à soupe lait

1 Plat
1 Batteur

Étapes

Pour commencer, préparez le café, puis mettez-le dans un grand bol et ajoutez quelques cuillères de lait, puis trempez-y les Pavesini.
Disposez-les sur le film plastique en 3 rangées.
Mélangez le mascarpone avec le sucre glace, puis incorporez la crème fouettée.
Avec la crème préparée, garnissez le roulé.
Roulez le tout en vous aidant du film plastique, puis fermez en forme de bonbon.
Laissez reposer au congélateur pendant au moins 1 heure, puis retirez le film plastique, saupoudrez-le de cacao amer et servez.