- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 264,72 (Kcal)
- Glucides 21,59 (g) dont sucres 0,55 (g)
- Protéines 12,91 (g)
- Matières grasses 15,54 (g) dont saturé 1,06 (g)dont insaturés 0,13 (g)
- Fibres 3,81 (g)
- Sodium 393,33 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
L’épeautre d’été avec courgettes et tomates peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à deux jours, dans un contenant hermétique.