Sandwichs dans la friteuse à air recette facile et rapide. C’est un deuxième plat simple et savoureux. Essayez aussi les panzerotti sans levure et les panzerotti de pommes de terre, la recette d’aujourd’hui est vraiment incroyable, il s’agit de panzerotti faits avec du pain de mie et enveloppés dans une panure croustillante donnée par les Corn flakes. Dans ma version, je les ai cuits dans une friteuse à air mais, si vous préférez, il est possible de les cuire également dans un four électrique ou de les frire dans de l’huile de graines.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air, Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 408,55 (Kcal)
- Glucides 60,11 (g) dont sucres 9,21 (g)
- Protéines 17,89 (g)
- Matières grasses 12,40 (g) dont saturé 1,73 (g)dont insaturés 2,04 (g)
- Fibres 3,15 (g)
- Sodium 435,51 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 2 tranches pain pour sandwichs
- 100 ml concentré de tomate
- 40 g scamorza
- 3 œufs
- 200 g corn flakes
- 2 pulvérisations huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Friteuse à air
Comment faire les sandwichs dans la friteuse à air
Prenez une tranche de pain pour sandwichs et garnissez-la avec le concentré de tomate assaisonné de sel et d’origan, puis ajoutez la scamorza.
Fermez avec une autre tranche puis divisez d’abord en deux puis ensuite en quatre.
Une fois tous les sandwichs obtenus, passez-les d’abord dans les œufs battus puis dans les corn flakes grossièrement écrasés.
Disposez tous les sandwichs dans la friteuse à air, pulvérisez-les d’huile et faites cuire à 180°C pendant environ 10 minutes. Sortez-les et servez chauds et fondants
Conservation et conseils pour les sandwichs dans la friteuse à air
Ils peuvent être conservés dans un contenant hermétique jusqu’au lendemain. Pour restaurer le croustillant, vous pouvez les réchauffer pendant 5 minutes dans une friteuse à air. Vous pouvez garnir les sandwichs de mille façons différentes par exemple avec de la ricotta et des épinards, ou avec du jambon et de la provola.
