Si vous cherchez une recette savoureuse, essayez comme moi le strudel à la tomate et fromage. Parfait à servir comme entrée ou plat principal. Il se prépare vraiment très rapidement, vous aurez besoin seulement d’un rouleau de pâte feuilletée, de tomates grappes, de pesto et de fromage.
La recette est parfaite pour toutes les occasions, sauvegardez-la et faites-le moi savoir dès que vous l’aurez réalisée ! Bisous Chicca.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 1 868,76 (Kcal)
- Glucides 160,48 (g) dont sucres 17,47 (g)
- Protéines 37,78 (g)
- Matières grasses 121,36 (g) dont saturé 25,25 (g)dont insaturés 85,34 (g)
- Fibres 11,67 (g)
- Sodium 1 828,44 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 80 g fromage
- 20 g pignons
- q.b. œuf
- 2 cuillères à soupe pesto à la Génoise
- 2 tomates grappes
Comment faire le strudel à la tomate et fromage
Déroulez la pâte feuilletée rectangulaire, puis faites des incisions comme vous le voyez sur la photo.
Étalez au centre de la pâte au moins deux cuillères à soupe de pesto.
Disposez les tranches de tomate et le fromage coupé en tranches.
À ce stade, repliez chaque bande de pâte du côté long et scellez bien les bords.
Badigeonnez la surface avec du lait. Décorez avec l’œuf battu et les pignons, comme dernière étape.
Cuire au four à 190°C pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Conservation du strudel à la tomate et fromage
Je conseille de consommer le strudel à la tomate et fromage immédiatement après l’avoir enfourné. Cependant, il peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’au lendemain.
Je conseille de consommer le strudel à la tomate et fromage immédiatement après l’avoir enfourné. Cependant, il peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’au lendemain.
