Strudel au fromage recette facile et gourmande à préparer. Ce dont vous aurez besoin, ce sont ces ingrédients : Pâte feuilletée, bacon et fromage, cela se prépare en quelques minutes et peut également être cuit dans une friteuse à air. Si vous aimez les strudels salés, essayez également le strudel avec asiago et champignons ou le strudel avec saumon et Philadelphia. N’oubliez pas de me suivre sur mes pages sociales Facebook et Instagram
Si vous cherchez d’autres recettes avec le strudel, jetez un œil à celles-ci:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 391,67 (Kcal)
- Glucides 20,00 (g) dont sucres 2,14 (g)
- Protéines 16,11 (g)
- Matières grasses 27,62 (g) dont saturé 8,65 (g)dont insaturés 16,93 (g)
- Fibres 0,61 (g)
- Sodium 957,35 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 200 g fromage (type galbanino)
- 150 g speck
- q.s. graines de sésame (mixtes)
- 1 œuf (pour badigeonner la surface)
Comment faire le strudel au fromage
Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail avec son papier. Disposez les tranches de speck sur la pâte feuilletée
Ensuite, disposez le fromage dessus.
Faites des entailles horizontales par rapport à la position du fromage, puis commencez à fermer les parties inférieures et supérieures et continuez à fermer chaque bande sur le chocolat en partant du haut vers le bas pour créer la tresse comme vous le voyez sur la photo.
Badigeonnez avec l’œuf battu et décorez avec les graines de sésame, enfin faites cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Conservation et variations du strudel au fromage
Le strudel au fromage peut être conservé au réfrigérateur bien couvert avec du film alimentaire. Si vous n’aimez pas le speck, vous pouvez le remplacer par du bacon ou du jambon cuit.
vidéo recette:
